#موائد

  • Like0
  • Dislike0
0
" ﺃﺧﻲ ﺍﻟﺼﺎﺋﻢ، ﻻ ﺗﻘﺒﻞ ﻋﺰﻭﻣﺔ أﻱ ﺷﺨﺺ، يدعوك لتناول الإفطار في رمضان، لأن الدعاوي اللي بتحصلها من اللي في المطبخ كفيلة بأنها توصلك للدرك الأسفل من النار، فخليك في بيتك أحسن لك"، نصيحة رمضانية من حلا الخطيب على صدر صفحتها في "فايسبوك"، وتؤكد على ذلك احميده العجرمي التي تضيف "الدعوات الي هتاكلها من المطبخ اكثر من الرز"..هذه عينة من المنشورات التي تكشف جانباً من المعاناة التي تلقاها
  • Like0
  • Dislike0
0
لا ينتظر التونسيون إعلان "بوطبيلة" عن صبيحة يوم العيد، إذ يسبق سكان قرطاج رجل الطبل بأيام للإعداد ليوم العيد. وقد تختلف استعدادات التونسيين في الإعداد لهذا اليوم كل حسب مناخه وموقعه إن كان في الصحراء أم على السواحل أم في الجبال الغربية لتونس.
  • Like3
  • Dislike0
2
كُتب الطبخ؛ هي أفضل المصادر لفهم العادات المطبخية للمجتمع، لأن الوصفات أدلة بناء عملية تسمح للناس بتكرار الأطباق. وللتعرف على مطابخ العالم القديم، يعرض لنا كتاب"الطبخ في الحضارات القديمة" من تأليف كاثي كوفمان، (الذي نشرت ترجمتة الكاملة في العام 2012)، شرحًا مفصلًا عن ثقافة الغذاء لدى الشعوب القديمة بالاعتماد على النصوص المكتوبة قديمًا في شأن الأدب المطبخي الذي كان حكرًا على

حياة الإخبارية

ads

اشترك

مرحبا بك في "شبكة حياة الاجتماعية"، المكان الذي يتلاقى فيه كل شخص يحمل قصة، حكاية أو خبراً ويود مشاركتها مع آخرين. ويصل أبرزها مباشرة إليك. لذا، ابق على اتصال مع مواضيع تهمك وخض تجربة شخصية في القراءة.

ads

حياة الإخبارية