#فوائد_صحية

  • Like0
  • Dislike0
0
عندما يُحكى عن العنب.. غالباً ما تُذكر عناقيده، وعصيره، وزبيبه، وزيت بذوره، لكل ما تقدّمه من منافع غذائية وصحيّة، في الوقت الذي تُجمع فيه ورقات الدوالي الخضراء، ليُغسل بعضها ويوضع على نار هادئة بعد حشوه بالأرز والخضار أو الأرز واللحم، ويُوضبّ ما تبقى في أكياس بلاستيكية ليُحفظ في الثلاجات أو يُكبس في مرطبانات زجاجية بغرض استهلاكه شتاءً، دون أن يؤخذ في الحسبان ما لهذه اللفائف
  • Like0
  • Dislike0
0
كثر، وعند إعداد أكواز الذرة للسلق أو الشوي، يتخلّصون من الأوراق الخارجية التي تغلّف الثمار، وكذلك من الشعر الذي يختبئ تحت الأوراق الخضراء ويتدلّى بعضه من المقدّمة. فيما يعمد آخرون إلى نزعه وتجفيفه على الصواني بتعريضه للهواء وأشعة الشمس، قبل ضمه إلى خزانة المؤونة بهدف استخدامه في وقت لاحق، مع مغلي الأعشاب والزهورات عند الرغبة باحتساء شراب دافئ في برد فصل الشتاء، أو بقصد الإفادة
  • Like0
  • Dislike0
0
جميعنا يعرف الرمان ولبّه والقشرة السميكة التي تغلّفه، وسمع عن سلة المنافع التي يخبئها بين رائه ونونه وبمذاقيه الحامض والحلو، وفي الأطباق التي يدخل في عداد مكوناتها أو عند تناوله كوجبة خفيفة تسمن وتغني من جوع، أو لدى استهلاك هذا النوع من الفواكه اللذيذة على شكل شراب منعش، أو كلّما بُذل الوقت والجهد لعصره وغليه لساعات طويلة تحضيرًا لدبس الرمان.. وفي رواية أخرى في بعض الأوساط

حياة الإخبارية

ads

  • Like0
  • Dislike0
0
في الغالب، ، لن يتمكّن أصحاب القلوب الضعيفة ـ بعدما انخفضت درجات الحرارة معلنةً اقتراب فصل الشتاء ـ من مقارنة ما يتطلّبه الاستحمام بمياه باردة من شجاعة مع الشائع حول فوائد هذه الخطوة الاستثنائية، التي تُعتبر في المقابل روتيناً يومياً في حياة الكثيرين ممّن عرفوا منافعها المباشرة وغير المباشرة على مدار أيام السنة. وإن فعلوا، يُرجَّح أن تميل الكفّة لصالح الانكفاء بعيداً من جدار
  • Like0
  • Dislike0
0
غرّدت نجود العيسى على "تويتر" بأنها خسرت الكثير من وزنها بسبب "ادخالها السمسم في نظامها الغذائي". بينما غرد مصلح الحربي بصورة على حسابه في "تويتر" عن مزارع السمسم البلدي المتواجدة في منطقة عسير في السعودية، معنوناً الصورة بأن "هذه المزارع تُنتج السمسم الأبيض والذي يُعدّ من أفخر أنواع السمسم في المنطقة، كما أنه يُستعمل في الكثير من الأطباق السعودية والحلويات". فيما ذكر الدكتور
  • Like0
  • Dislike0
0
يُعتبر البندق من أشهى أنواع المكسرات، ويرتبط مذاقه بالأطباق المالحة والحلوة معًا. ولعل أول ما يُستدعى من الذاكرة عند الحديث عنه قوالب الحلوى والشوكولاتة البنية التي تغلّفها، وأكياس "القلُوبات" التي يزدحم فيها الفستق الحلبي مع الكاجو واللوز وحبات البندق المقرمشة، بالإضافة إلى لائحة من الوصفات التي يُعد البندق أحد مكوناتها كالسلطات الخضراء والمعكرونة بالحبق وبعض أطباق اللحوم

اشترك

مرحبا بك في "شبكة حياة الاجتماعية"، المكان الذي يتلاقى فيه كل شخص يحمل قصة، حكاية أو خبراً ويود مشاركتها مع آخرين. ويصل أبرزها مباشرة إليك. لذا، ابق على اتصال مع مواضيع تهمك وخض تجربة شخصية في القراءة.

ads

  • Like0
  • Dislike0
0
لا يغيب الأوريغانو عن مكوّنات عدد من الأطباق في مطابخ الكثيرين، فلا الدجاج برأي "سلمى" يكتسب مذاقه من دون التتبيلة التي تمنحها هذه العشبة العطرية طعماً فريداً.
  • Like0
  • Dislike0
0
الهيل أو الحبهان هو رفيق القهوة في الرائحة والمذاق، وصديق الأطباق التي يُعدّ من أساسيات تحضيرها لما يحمله إليها من نكهات خاصة تميّز السُفَر التي يحلّ فيها وعليها.
  • Like0
  • Dislike0
0
يدخل زيت الكافور في العديد من التخصصات العلاجية والاستخدامات الطبية، مثل علاج أمراض البرد وطرد الغازات، وعلاج السعال والربو، كما يفيد في علاج الروماتيزم وآلام المفاصل، لكنه في المقابل ربما يتحول إلى مادة قاتلة في بعض الأحيان.
  • Like1
  • Dislike0
1
"قبل أن تلقي بقشرة الموزة في سلة المهملات، عليك معرفة فوائدها، فقشرة الموز تحتوي على معادن هامة لتغذية الجسم، كالبوتاسيوم، والماغنيسيوم، والحديد والكالسيوم، بالإضافة لاحتوائها على مضادات الأكسدة وفيتامينات B6 و B12، كما تحتوي على الكربوهيدرات والسكريات". هذا ما دوّنه محمد الدلامي الخبير في الطب البديل عبر حسابه في موقع التواصل الاجتماعي "فايسبوك".
  • Like0
  • Dislike0
0
تُعدّ باقة الكرّاث أساسية في سلة مشتريات البعض من البقالة، بينما يهملها آخرون أو يختارونها بين فترة وأخرى على سبيل التغيير أو لتحضير أطباقٍ لا يعدّونها عادة إلا في المناسبات أو تحت الطلب، سواء كانت على شكل يخنة أو حساء أو سلطة أو عجّة.

حياة الإخبارية