#طعام

  • Like1
  • Dislike0
0
في إعداد الطعام تختلف النكهات ومعها الأذواق أيضاً، ومن تحضير طبقٍ إلى آخر، قد يكون هناك سرٌ لا يعلمه سوى الطاهي، سرٌ يتعلق بصناعة مذاقٍ فريد، ربما هو الذي يجعل الطهاة تصادفهم بعض التساؤلات للكشف عنه للمتذوقين للأطباق الشهّية.
  • Like0
  • Dislike0
0
تتفاوت درجات الحُب لطبق "المعكرونة" الساخن، حتى أن طهاة هذا الصنف من الطعام، يتفنّنون في إعداده بوصفات مختلفة، لكن الثابت فيه، غناه بالنشويات، ووصول فوائده حد كونه مصدرًا للكربوهيدرات لجسم الإنسان. 
  • Like0
  • Dislike0
0
قد يثير ظهور العفن على أنواعٍ مختلفة من الطعام، اشمئزاز الكثيرين من الناس الذين يسارعون إلى التخلص من تلك الأطعمة أو القطع المتعفنة. وذكرت "أمينة" في حسابها بموقع "تويتر" أنها اضطرت للتخلص من وجبة كاملةٍ من المعجنات التي أعدتها قبل يومٍ واحد، بعد أن وجدت إحداها متعفنة.

حياة الإخبارية

ads

  • Like0
  • Dislike0
0
سلوك التونسي يتغير في شهر رمضان، وهذا أمر طبيعي مثله مثل سائر الشعوب الأخرى ذات الأغلبية المسلمة من سكانها. وكسائر تلك الشعوب أيضاً يمتاز التونسيون بطقوس خاصة في مسألة الأكل والغذاء وطبيعة مائدة الطعام التي تصبح مميزة في شهر رمضان.
  • Like0
  • Dislike0
0
هل أنفك لم يعد يلحظ رائحة العطور المفضلة لديك؟ ولا رائحة الطعام الشهي كما كان عليه؟ هل رائحة القهوة الطازجة لم تعد توقظك في الصباح؟ أنت تعاني من الأنيميا، وفقدان حاسة الشم لديك.
  • Like0
  • Dislike0
0
"شيءٌ مرعب! نحن من آكلي البلاستيك!، نتجنب وضع الأطعمة والمشروبات الحارة في البلاستيك، خوفاً من ذلك، ومع هذا تذوب وتبني في أجسامنا!".. كان هذا تعليقا من مستخدم موقع "تويتر" ضياء على دراسة حديثة شاركتها الـ"سوشال ميديا"، وجاء فيها أن البلاستيك قد أصبح جزءاً من جسم الإنسان. وقبل أن يكون كذلك، فإن المتبضعين يعلمون بأن العديد من المستهلكات الغذائية وغيرها، تعتمد على البلاستيك في

اشترك

مرحبا بك في "شبكة حياة الاجتماعية"، المكان الذي يتلاقى فيه كل شخص يحمل قصة، حكاية أو خبراً ويود مشاركتها مع آخرين. ويصل أبرزها مباشرة إليك. لذا، ابق على اتصال مع مواضيع تهمك وخض تجربة شخصية في القراءة.

ads

  • Like0
  • Dislike0
0
اختيار روتين غذائي صحي للطفل ابتداءً من عامه الأول، يتضمّن وجبات من الطعام الصلب محدّدة في توقيتها، إلى جانب حليب الثدي أو الاصطناعي، يضع الأمهات في حيرة من أمرهن حول ما عليهن اختياره من بين مجموعة كبيرة من الخيارات، حيث يتساءلن أمام كل واحد منها: "هل هذا المكوّن مناسب لطفلي؟". المطلوب هو تقديم وجبة مغذيّة تتلاءم في الوقت نفسه مع احتياجات الطفل في هذا العمر.
  • Like0
  • Dislike0
0
قد تكون طرق طهو البيض مألوفة عند الناس، فهي تنحصر بين المسلوق أو المخفوق أو المقلي، لكن ما أن يتداول البعض النصائح المتعلقة بتحضيره بطريقة مثالية، ربما تنحصر الأفكار حول تنظيف سطح البيض جيداً قبل استخدامه، مثل "نور" التي كتبت عبر صفحتها في موقع "تويتر": "عزيزي مستهلك البيض: لتجنب التسمم الغذائي، احرص على نظافة السطح الخارجي للبيض وطهوه جيداً".
  • Like0
  • Dislike0
0
"هي مزيج من المكونات الطازجة، نضيف إليها بعض الملح والبهارات بطريقة فنية، مع رشة من الحب، وهكذا يولد أطيب طبق في العالم"؛ هذه هي خلطة صاحب أفضل مطعم في العالم، ماسيمو بوتورا، صاحب "أوستريا فرانشيسكا"، الذي تربع على عرش أفضل مطاعم العالم في احتفال جائزة بيلباو في إسبانيا بحسب ما أوردت صحيفة "نيويورك تايمز".
  • Like0
  • Dislike0
0
الأرقام وحدها هي ما تشهد بالإنجازات، وهي التي تدل على مدى العمل الجاد وتحقيق الأهداف لأي مؤسسة خاصة أو عامة، وفي حال كانت المؤسسة خيرية فإن البيانات المعززة بالأرقام تعتبر إنجازا آخر يضاف إلى نجاحها، وهذا ما يعتمده بنك الإمارات للطعام، حيث يدعم أعماله بالأرقام.
  • Like0
  • Dislike0
0
زخم كبير تشهده صناعة عربات الطعام المتنقلة أو الـ"فود تراكس" بين الأوساط الشبابية في السعودية، والتي تكمل عامها الثاني بعد أيام، وذلك منذ إصدار أول ترخيص لعربة طعام في شهر آيار (مايو) من العام 2016، فالتصميمات المتنوعة وطرق التسويق المتجددة والمبتكرة، كلها عوامل ساهمت في نجاح الكثير من تلك المشاريع، حتى تحولت إلى ركن ثابت في كافة فاعليات وملتقيات ومهرجانات المملكة.

حياة الإخبارية