أمانة الأحساء تؤتمت خططها لرقابة الأنشطة خلال شهر رمضان

الأحد، 28 أبريل 2019 ( 01:00 م - بتوقيت UTC )

يكثر خلال شهر رمضان الكريم إقبال الأهالي على المواد الغذائية، وحرصا على عدم مخالفتها لاشتراطات الصحة، تكثف أمانة الأحساء من رقابتها على المواد الغذائية، حيث أتمت الأمانة خططها التنفيذية للمتابعة الشاملة والرقابة الصحية لمنشآت أنشطة الصحة العامة والأنشطة المهنية خلال شهر رمضان المبارك، وهو أمر يأتي تعزيزاً لجهود الأمانة في التأكيد على سلامة الأغذية، وما يتم تقديمه للاستهلاك الآدمي او الادوات المستخدمة في تقديم الخدمة، ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية ونظامية العاملين، وتأكيداً على خلوهم من الأمراض السارية.

وتسعى الأمانة انطلاقاً من اولويات خططها التنفيذية للبرامج والجولات الرقابية للمحال والمواقع المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، ومنافذ تحضير وتداول الاغذية، بحسب ما أوضحه أمين الاحساء المهندس عادل بن محمد الملحم، الى وضع وتنفيذ جدولة زمنية في كل عام للمتابعة الرقابية، ومع قرب حلول شهر رمضان الكريم تم اعداد البرنامج الرقابي، وفق ماهية الأنشطة من واقع اقبال المستهلكين على ما يتم انتاجه وصناعته من خلال تلك الأنشطة.
ويتم خلال الفترة الحالية تكثيف الجولات الرقابية على مستودعات المواد الغذائية والملاحم والثلاجات وكذلك مصانع الأغذية ومحلات التموين، إضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية على المطاعم والفنادق التي تقدم بوفيهات الإفطار والسحور ، ويمتد ذلك الى محلات الحلويات والمكسرات في الأيام التي تسبق فترة منتصف الشهر الفضيل، نظراً لإقبال المستهلكين على تلك المحلات، وأثناء تنفيذ الجولات الرقابية في شهر رمضان المبارك، سيتم العمل على اعداد وتنفيذ البرنامج الرقابي المتزامن مع قرب حلول عيد الفطر، بتشديد الرقابة على صالونات الحلاقة ومغاسل الملابس ومحلات الحلويات ومحال اعداد الولائم والمطابخ، للتأكد من تقيد العاملين باشتراطات الصحة والسلامة العامة، وكذلك سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ووجود الختم البيطري على الذبائح.

 

حياة الإخبارية

حياة الإخبارية